Hamilelikte Kaçınılması Gereken Yiyecekler
Hamilelikte yediklerinize özellikle dikkat etmek için çeşitli nedenler vardır – hangi yiyeceklerin güvenli olduğunu ve hangilerinden kaçınmanız gerektiğini bilmek önemlidir. Bazı yiyecekler doğmamış bebeğinizde defektlere yol açabilecek toksinler içerir. Bazı yiyeceklerde ise bağışıklık sisteminizi zayıflatabilecek ve fetusta zarara yol açabilecek, yiyeceklerle taşınan bakteriler vardır. Yediğiniz yiyeceklerin çoğunluğunun pişirilmiş olmasına dikkat edin ve yemek seçerken bebeğinizi zararlı bakterilere ve gelişimi sırasında meydana gelebilecek zararlara karşı korumak için seçici olun.
Balık
Belirli balıklar (kılıç balığı gibi) yağ dokularında yüksek miktarda cıva birikir. Büyümekte olan bebeğin nörolojik zarar görmesini önlemek için hamile kadınlar büyük miktarlarda balık yemekten kaçınmalıdır. Gelişmekte olan bebeğiniz gelişmekte olan sinir sistemi çok duyarlıdır ve zararlı etkilerin ortaya çıkması için ne kadar deniz ürünü yenilmesi gerektiği tam olarak bilinmediğinden, bu tür balıklardan kaçınmak iyi olacaktır. Kadınların kaçınması gereken diğer deniz ürünleri midye ve suşidir.
Çiğ Yumurta
Çiğ yumurta aklınıza hiç gelmemiş olabilirse de, çiğ yumurta salmonella bakterisi kaynağı olabilir. Mayonez, Sezar salatası, yumurtalı kokteyli gibi yiyecekler çiğ yumurta içerir. Salmonella riskini azaltmak için, yumurtayı pişirmeden yemeyiniz.
Çiğ Tavuk
Her zaman için kaçınılması gereken çiğ tavuktan hamilelikte daha çok kaçınılmalıdır. Üzerinde çiğ tavuk hazırlanmış yüzeyler üzerinde yemek yenildiğinde veya bu yüzeylerle temas edildiğinde, salmonella bakterisini bulaştırabilir. Soğuk tavuğun bile salmonella kalıntılarını yok etmek için ısıtılması veya yeniden pişirilmesi gerekir.
Çiğ Et
Çiğ ya da az pişmiş et doğmamış bebeğinizde ciddi zararlara yol açabilir. Çiğ et toksoplazmosis veya E. Coli enfeksiyonu adı verilen bir parazit hastalığına yol açabileceğinden, hamilelikte çiğ etten uzak durulmalıdır. Bu durum potansiyel rahim içi fetus enfeksiyonuyla sonuçlanabilir. Çiğ et yemenin yaratacağı diğer tehlikeler koliform bakteriler ve salmonelladır.
Eritme/Krem Peynir
Mavi peynir, feta, brie, camembert, cottage, ricotta, bazı yumuşak beyaz peynirler pastörize edilmemiş süt ve pastörize edilmemiş sütten üretilen yiyecekler Listeria bakterisi içerebileceğinden hamilelik sırasında tüketilmemelidir. Bu bakteriler doğmamış bebeğiniz için çok zararlıdır ve bunlardan kaçınılmalıdır. Listeria’lı yetişkinlerde genelde herhangi bir semptom görülmezken, Listeria fetusta veya yeni doğan bebekte yaşamı tehdit eden komplikasyonlar oluşturabilir. Listeriosis’in düşüğe, prematüre doğuma ve kan zehirlenmesine neden olduğu bilinmektedir. Hamilelikte bu tür yiyeceklerden kaçınılması ve yalnızca hamilelikten sonra yenilmesi en doğru hareket olacaktır.
Meyve ve Sebzeler
Satın aldığınız meyve sebzeleri zararlı tarım ilaçlarını ve bakterileri uzaklaştırmak için iyice yıkamaya dikkat ediniz. Yıkanmamış sebzelerin, topraktan gelen bir parazit olan toksoplasmosis hastalığını bulaştırma potansiyeli bulunmaktadır. Ayrıca, üzerinde küf bulunan meyve ve sebzelerden de kaçınılmalıdır.
Vitaminler
Hamilelikte bir kadının vücudu, fetusun büyümesi için farklı miktarlarda vitamin desteğine ihtiyaç duyabilir. Hamilelik, bir kadının vücudunda önemli hormonal değişiklikler yaşanmasına neden olabilir. Bu durum vücuda çok miktarda gerilim yükler. Dolayısıyla, kadının ne tür vitaminlere gerek duyduğunu kontrol etmesi gerekir. Doktorunuz fetusun sağlıklı gelişimi için size yeterli vitamin desteği sağlayacak güvenli ve etkili doğum öncesi vitamin suplemanları önerebilir. Kuşkusuz, bu vitaminlerin yiyeceklerden karşılanması her zaman için en iyi seçenektir.